CÀ PHÊ CHỒN Hồ Chí Minh

Thành phố cao nguyên bốn mùa đều lạnh mang lại cho du khách những cảm nhận rất riêng khi đặt chân đến. Một trong những điều rất riêng ấy phải kể đến nét ẩm thực độc, lạ của người dân nơi đây. Các món ngon của Đà Lạt lạ không chỉ ở tên gọi mà còn bởi cách chế biến và hương vị không lẫn vào đâu. Bánh tráng nướng Yêu thích bánh tráng nướng nên nhiều thực khách đặt cho món ăn này cái tên "Pizza Việt Nam". Từ hình thức đến nguyên liệu làm bánh tráng nướng đều giống món hệt món pizza mà bạn vẫn thường ăn. Dần dần, bánh tráng nướng đã trở thành món ăn chơi không thể thiếu của phố núi Đà Lạt. Món bánh pizza của Việt Nam được du khách quốc tế yêu thích. Sự khác biệt của bánh tráng nướng nằm ở phần đế bánh. Chiếc "pizza Việt Nam" có đế bánh làm từ nguyên liệu là những chiếc bánh tráng Đà Lạt chính hiệu mỏng tang. Sau khi đặt trên vỉ than nướng giòn, người chế biến thêm chút hành lá xào nhuyễn, mỡ hành thơm nức, ruốc thịt đậm đà. Kế đến là lớp trứng gà tráng mỏng vàng ươm cùng...

Nếu bạn đang muốn tìm cho mình một quán cà phê hoài cổ, giản dị, một nơi mà vừa có thể ngắm phố phường, vừa được hưởng chút nắng, lại có thể trò chuyện rôm rả cùng bạn bè thì hãy thử ghé 3 quán cà phê này nhé. Bạn bè tôi vẫn thường nói với nhau rằng, mỗi ngày ở Hà Nội lại mọc lên vài quán cà phê mới, chỉ riêng việc đi hết các quán có khi cũng phải dành hơn nửa đời người mới xong. Thế nhưng với tôi, dù Hà Nội có bao nhiêu quán cà phê theo đủ mọi phong cách vô cùng hiện đại đi chăng nữa, thì tôi vẫn chỉ trung thành với một kiểu quán cà phê duy nhất: hoài cổ, yên tĩnh, và thanh bình. Tôi đặc biệt phải lòng với những cửa hàng cà phê được bài trí giản dị, nơi có những bộ bàn ghế được làm từ tre gỗ đơn giản, những bình hoa tươi đủ sắc màu, nơi có những chiếc tivi đen trắng, vỏ bọc đệm ghế hoạ tiết chăn con công, và những thứ quà vặt tuổi thơ chục năm về trước. Tôi thích ngồi ở một nơi mà vừa có thể ngắm phố phường, vừa được hưởng chút nắng, lại có thể trò chuyện rôm rả cùng bạn bè, chứ khôn...

cà phê Chồn Đà Lạt cà phê chồn Đà Lạt đặc biệt bởi những hạt cafe đã sang 1 thời kỳ nhai gặm của chồn, từ sự bào mòn bởi những enzym men tiêu hóa phòng dạ dày của nó, đã đóng góp phần tạo nên hương vị rất đặc biệt của cà phê . Xem thêm tại: weaselcoffee.com.vn Hạt cà phê chồn không qua xử lý. Phải trải qua các công đoạn , người ta mới mẻ tạo ra ra một ly cà phê chồn thứ thiệt. Xem thêm tại: http://cafelegend.vn/ Hương vị đặc biệt quan trọng này chứa đựng cả một hành trình khám phá thú vị và độc nhất . Khi thưởng thức cà phê chồn Đà Lạt, người ta có thể cảm giác được cả vị bùi của đất , vị ngai ngái, vị êm ả dịu dàng của hương rừng, vị thơm nồng đậm đà của cafe … Sự cảm nhận ấy hình thành từ tinh chất vào thành phẩm và cũng là những sắc sảo của riêng từng người hưởng thụ . Điếu đó là yếu tố quan trọng làm cho cafe chồn càng thêm độc đáo và quý hiếm. Xem thêm tại: http://huyenthoaiviet.com.vn